“La fermentazione in ambiente riduttivo ha permesso l’evoluzione di un bouchet aromatico complesso e fresco. I sentori agrumati si fondono a note di frutti maturi sviluppati nel periodo di affinamento sur lies. Si distingue per una notevole fragranza dal gusto fruttato che avvolge il palato con equilibrio e persistenza. L’aspetto è limpido e di un colore giallo paglierino.”
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% BOTTIGLIA DA: 0,75 lt
ABBINAMENTI:
Ideale con zuppe di pesce, ma accompagna anche paste e carni dai sapori delicati
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